WeiГџkrautsalat Mit Speck

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On 26.07.2020
Last modified:26.07.2020

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Kartoffelsalat mit Schnittlauch und Vinaigrette Eier-Koch 4 Sterne. Wasser aufkochen. Das Kraut zusammen mit den Zwiebelwürfeln in eine Schüssel geben.

Den Katenschinken anbraten, dann die Zwiebel würfeln und mitdünsten. Zum Abkühlen beiseite stellen. Öl, Essig, Zucker und Schinken-Zwiebel-Gemisch zu.

Nun das Salz, die feingehackte Zwiebel und den Paprika. Das Kraut sehr fein schneiden oder hobeln und mit den gehackten Zwiebeln vermischen.

Den Speck in wenig Öl leicht goldgelb rösten und mit dem geschmolzenen Fett unter das Kraut msichen. Mit Essig, Öl und Salz abschmecken und mit den gefüllten Oliven.

Den Kohl putzen, vierteln und den Strunk entfernen. Dieses Rezept kann auch ganz bequem in der Pfanne zubereitet werden. Krautsalat mit Speck Das unkomplizierte Krautsalatrezept mit saftigen Speckwürfeln gespickt schmeckt unglaublich gut und wird der ganzen Familie als Beilage schmecken.

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Sehr, sehr lecker! Etwas weniger Salz und Öl und so ist er perfekt! Finde ihn auch schon super ohne durchziehen und dann am nächsten Tag - Geschmacksexplosion pur!

Ich habe heute meinen ersten Krautsalat selbst gemacht und Dank Deinem Rezept ist er mir richtig gut gelungen. Nur zum Verständnis, in einen bayrischen Krautsalat kommt niemals Kohl!!!

Hallo, sehr lecker und einfach zuzubereiten! Für alle die meinen Speck wegen des Fettes weglassen zu müssen ein Hinweis: Ich brate den Speck in wenig Öl aus und füge dann nur noch das Dressing ohne weiteres Öl hinzu.

Auf den Geschmack des Speckes wüde ich nicht verzichten wollen und auch Junior liebt ihn so. Vielen Dank für dieses Tolle Rezept!

Die Kohlstreifen fest ausdrücken und in eine Schüssel geben. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Öl erhitzen und die Zwiebel darin bei mittlerer Hitze goldgelb braten.

Glücklicherweise gibt es für all die Leckereien von der Wiesn auch die passenden Rezepte — wie dieses für bayrischen Krautsalat.

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