Jausenmesser

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On 27.11.2020
Last modified:27.11.2020

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Jausenmesser-Set, 6-teilig

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Jausenmesser und Brett - Österreichische Version

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In der Realität angekommen, wird dieses spezielle Messer auch als schlichtes Brötchenmesser oder Frühstücksmesser bezeichnet.

Der Grund dafür liegt in seiner besonderen Klinge, die eine Kruste besonders leicht durchschneidet. Für das Schneiden der frischen Kruste ist ein Wellenschliff geeignet.

Er sorgt dafür, dass die Scheibe Brot oder das Frühstücksbrötchen glatt durchgeschnitten werden. Im Vergleich: Mit dem normalen Messer ist es fast unmöglich, eine Scheibe Brot ab- oder ein Brötchen durchzuschneiden.

Das herkömmliche Frühstücksmesser dient eher dazu, die Butter auf dem Brot zu verteilen. Ganz anders mit dem Wellenschliff, denn er schneidet auch ein frisch gebratenes Stück Fleisch oder das krosse Brötchen.

Das 6-er Set macht sich sehr gut auf dem gedeckten Tisch für die ganze Familie. Bunt und damit besonders frisch wirkt das 6-teilige Victorinox Tafelmesser-Set mit Wellenschliff.

Dieses Set ist spülmaschinengeeignet und damit langlebig im Gebrauch. Ein optisches Highlight ist vernietete Griffschalen, deren Einsatz häufig bei Messern mit Holzgriff zu finden ist.

Solche Messer ergänzen wunderbar den Tischschmuck und passen zu Tellern im ländlich eleganten oder modernen Stil. Messer mit einem hohen Härtegrad sind besonders scharf.

Sie gleiten ohne jede Anstrengung durch das Grillgut. Auch hierbei zeigt sich der Wellenschliff wieder besonders effektiv.

Selbst ein G Fleischstück wird mühelos in kleine Teile geschnitten. Die Brotzeit wird traditionell auch als Zwischenmahlzeit bezeichnet.

Auch im Haus oder den Landgastschenken wird bis heute die Brotzeit angeboten. Selbst gemachte Wurst, Käse und kleine Gürkchen gehören einfach dazu.

Es wird gemütlich und dank eines guten Brotzeitmessers bekommt jeder seine Portion. Letzteres wird am Nachmittag gegessen. Wer zu einer Jause eingeladen wird, kann sich demnach auf eine deftige Brotzeit freuen.

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